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Il caldo di questi giorni vi ha tolto la fantasia di cucinare? Vi è diminuita anche la voglia di mangiare a causa della pesante umidità estiva? Bene, noi di greenme.it abbiamo come sempre una soluzione: una pasta fredda a base di pesto alla genovese fatto in casa, che vi rinvigorisce stuzzicandovi con leggerezza, e pomodori pachino, che vi ricaricano di acqua e vitamine.
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E’ l’ultima tendenza della Green economy: coltivare un orto sulle terrazze degli uffici. La moda degli orti urbani in veste aziendale arriva – neanche a dirlo – dagli Stati Uniti dove, già da qualche tempo, alcune tra le principali aziende appartenenti a svariati settori produttivi hanno deciso di sfruttare gli ampi spazi esterni dei loro palazzi per coltivare prodotti da portare a casa.
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Coltivare l'orto sul balcone o nel giardino di casa è stimolante e divertente, e al giorno d’oggi anche di tendenza. Fa guadagnare in salute, in allegria e perché no, anche nel portafogli. Anche per chi non ha troppo spazio, abbiamo visto che esistono varie soluzioni di giardini verticali fai-da-te e basta usare un po' di ingengo per trasformre il vostro terrazzo in uno splendido orto urbano. Ma cosa coltivare? Ecco, secondo noi i 10 ortaggi facili facili da coltivare anche per chi è alle prime armi con le tecniche di giardinaggio.
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Il pomodoro è il condimento più usato dagli italiani, che ogni anno ne consumano complessivamente 550 milioni di chili, e oggi è stato presentato dalla Coldiretti in una nuova varietà "anti-età", utile nella prevenzione di malattie tumorali e cardiovascolari.
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 "L'estate sta finendo...e un anno se ne va" cantava una vecchia e nota canzone dei Righeira e, visto che con gli ultimi raggi di sole stanno terminando anche i pomodori, vi proponiamo la ricetta per fare in casa la salsa, che vi consentirà di ottenere un sugo denso e buono, pronto all'uso in ogni momento dell'anno. Anche in pieno inverno, quando i preziosi ortaggi rossi saranno un lontano ricordo.
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 Non è un remake del famoso film americano che negli anni Novanta ebbe tanto successo, quei pomodori erano fritti, ma una ricetta a base di pomodori, semplice da preparare, per rendere più sfiziosi i vostri spuntini.
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 Se cercate un modo per realizzare un contorno sfizioso o un antipasto originale, che sfrutti l'energia solare, senza bisogno di installare parabole, pannelli o strani marchingegni, ecco la ricetta che fa per voi: pomodori essiccati al sole!
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