Sarà dedicato alle popolazioni colpite dall'incidente di Fukushima e alle energie pulite come soluzione alternativa al nucleare la seconda edizione del Pic-nic per la Decrescita, l'iniziativa che lo scorso anno ha visto partecipare 70 città in più di 20 paesi e che quest'anno coincide anche con la Giornata Mondiale dell'Ambiente. Il Pic-nic per la descrescita 2011 si conferma così un'occasione per discutere di stili di vita alternativi e sostenibili e dell'importanza di ricercare nuove fonti di approvvigionamento energetico, il tutto mentre ci si dedica ad un bel pranzo all'aria aperta in compagnia di amici e familiari.

Chi lo ha detto che il barbecue è sinonimo di carne alla brace. Anche per chi ha deciso di eliminare carne e pesce dalla propria dieta, il barbecue può essere, soprattutto in questo periodo, un'esperienza divertente e gustosa da condividere con amici e parenti. Ideale per chi ha deciso di arricchire la passeggiata campagnola del primo maggio con un bel pic-nic - a tal proposito vi consigliamo di leggere i nostri consigli per renderlo ancora più green, ma anche per chi vuole godersi questo giorno di relax in casa e organizzare un buon barbecue ecofriendly con amici e parenti. Ecco allora qualche ricetta vegetariana per una grigliata tutta verde a base di verdure e proteine per far leccare i baffi anche a chi vegetariano non è.

Divertirsi ed impiegare piacevolmente il proprio tempo senza spendere un centesimo? È possibile! Avete mai riflettuto sul fatto che le cose migliori nella vita sono le più semplici e che il più delle volte sono pure gratis?

E’ primavera e la voglia di uscire si fa impellente. Per godere appieno del sole gentile e delle brezze leggiadre viene voglia di mangiare nel verde, in uno dei parchi delle nostre città, seduti a riempirsi gli occhi dei prati rigogliosi di margherite ed a respirare il profumo della natura che si rinnova. Per arricchire il vostro pic-nic  e  stare in sintonia con l’ambiente, vi propongo di portare una TORTA VERDE, a base di spinaci e riso. Preparatela uno o due giorni prima in modo che rimanga bella compatta e se per sfortuna il giorno del pic-nic piovesse, vi potrete consolare mangiando questa appetitosa ricetta piemontese.

Dopo le cucine paraboliche ed i forni ad energia solare, ecco un’altra idea per cuocere i cibi in modo sostenibile: stiamo parlando di Biogrì, un dispositivo progettato e brevettato in Italia in grado di arrostire sullo spiedo le diverse pietanze - salsicce, wurstel, pesce, carni bianche, verdure… - utilizzando esclusivamente la luce del sole, opportunamente riflessa, senza la necessità di ricorrere a fiamme dirette o indirette, piastre riscaldate, resistenze o altro.

Meno consumi, più benessere e amore per la natura: è questa la filosofia che anima il primo Pic-nic Internazionale per la decrescita, che animerà oggi parchi e giardini di tutto il mondo.

Non è una torta salata, né un contorno tradizionale di verdure: è una nuova ricetta che la vostra Verdiana ha sperimentato appositamente per voi, fedeli lettori di greenMe.it. Si tratta di un pasticcio a base di farina, uova e latte, che rende più appetitose le verdure di stagione, è dietetico, ma soprattutto pratico da portare e ideale per i vostri pranzi fuori casa: al mare, in un pic-nic o in ufficio.

Festa della mamma 2010 - Ogni mamma merita il meglio, compresa la Madre Terra, proprio per questo visto l’avvicinarsi di quel giorno, quest’anno il 9 Maggio, in cui si festeggiano le nostre adorate mamme perché non regalare qualcosa nel rispetto di Madre Natura, la “Mamma” di tutti noi?

La tradizione della gita fuori porta per il giorno del Primo maggio è avallata anche dalla stima effettuata dalla Coldiretti che calcola in tre milioni gli italiani che trascorreranno il giorno del primo maggio in compagnia di parenti e amici con pic-nic al lago, al mare o nel verde.

La tradizione vuole che il primo maggio - giorno dedicato alla festa dei lavoratori – si festeggi all’aria aperta, nei prati, possibilmente con un pic-nic, approfittando della bella stagione appena iniziata, che ravviva i colori, scalda l’aria e diffonde inebrianti profumi floreali.  Purtroppo non sempre è così. Spesso questa giornata è accompagnata da antipatiche nuvole nere, talvolta addirittura da piogge, che impediscono naturalmente qualsiasi scampagnata fuori porta.

"L'estate sta finendo..." cantava un famoso gruppo degli anni '80, ma per chi come il sottoscritto è un incredibile romantico e la voglia di estate cerca in tutti i modi di protrarla il più possibile, è vivamente consigliato godersi questi ultimi scampoli di bella stagione e sole cercando di attivarsi in modo da non perdere troppo quell'attitudine vacanziera. Una soluzione tra le tante potrebbe essere quella di organizzare una gita fuori porta con annesso pic-nic e, visto che noi agiamo sempre nel rispetto di Madre natura, ecco a voi 5 consigli per rendere la vostra scampagnata ancora più verde.

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Siete alla ricerca di un'idea originale per trascorrere qualche ora di riposo o di svago? Volete regalare ai vostri bambini un pomeriggio diverso, di gioco e di spensieratezza? Oppure lavorate in ufficio e avete bisogno di staccare la spina per un'oretta? Se vivete a Milano, potete approfittare di Freak Nic, un'iniziativa nata dalla collaborazione tra il Freak Bar di Via Bertani, nei pressi del Parco Sempione, e il laboratorio creativo Artefice.

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