New York sommersa a causa di una tempesta. Non è uno dei solito scenari apocalittici, di cui sono pieni i film, ma una minaccia reale sostenuta da uno studio effettuato da alcuni esperti della Cornell University commissionato dal New York State Energy Research and Development Authority.

Sta spopolando sul web, visto da quasi 5 milioni di di persone su Youtube e ripreso anche dai telegiornali americani, il divertentissimo video di denuncia realizzato da Neistat Casey, il regista trentenne creatore della miniserie The Neistat Brothers in onda su HBO in cui, dopo essere stato multato per andare in bicicletta al di fuori delle piste ciclabili, prenderà il poliziotto in parola è pur di "attenersi" ad esse,  passerà letteralmente sopra a tutto ciò che ne ostacola il passaggio.

Dici New York e pensi subito alla Statua della Libertà, a Times Square, all’Empire State Building o al World Trade Center. Ma c’è un posto di questa città di cui non si parla mai. Un luogo nascosto che si trova proprio sotto i piedi dei cittadini della Grande Mela. Una New York “rovesciata” fatta di fognature, tubi per il riscaldamento, cavi elettrici, linee telefoniche e gallerie per le metropolitane. Ma anche di depositi, magazzini, cunicoli e gallerie dimenticati. O vecchie rimesse per treni abbandonate a sé stesse, come quella nel quartiere del Lower East Side, nella circoscrizione di Manatthan. 

Anche i palazzi di New York si tingono di verde. La scorsa settimana, The Octagon, un edificio che ospita 500 unità abitative, classificato con la LEED (Leadership in Energy and Environmental Design), è diventato il primo edificio residenziale dello Stato di New York ad essere alimentato e riscaldato da celle a combustibile di UTC Power.

Anche se non si sta parlando di eco-fashion, due studenti della NYU, la principale università della città di New York, Nien Lam e Sue Ng, sono riusciti, con molto stile e creatività, ad unire il concetto di moda a quello di inquinamento con l’obiettivo di farci prendere coscienza di quanto sia effettivamente nociva l’aria che respiriamo.

A New York, tra i tanti fattori che portano una persona a scegliere la dieta vegetariana, di sicuro non figura quello economico. Da queste parti, infatti, frutta e verdura non sono per nulla a buon mercato. La maggior parte viene venduta a pezzo (e non a peso) e i costi sono abbastanza elevati rispetto gli standard europei. Ciononostante l’offerta per i vegetariani/vegani è sicuramente maggiore rispetto a quella del vecchio continente. Facendosi un giro in un qualsiasi supermercato la prima cosa che salta agli occhi è come le alternative proteiche alla carne siano praticamente infinite. Tempeh, Tofu e Seithan la fanno da padrone, ma non sono i soli a popolare i banchi frigo. E’ incredibile, infatti, il numero di surrogati: ragù di soia, “carne” di grano, pollo 100% vegetale, tofu a fette per panini, kebab e wurstel di soia. Queste sono solo alcune delle pietanze che possono essere acquistate per chi ha deciso di adottare (o vuole solo provare) questo stile alimentare.

Fortunatamente New York non è solo la maestosità delle sue strade, le insegne luminose dei suoi negozi e il traffico dei suoi taxi. E’ anche avanguardia e, molto spesso, innovazione da prendere magari ad esempio e trasportare in Europa.  Il “Sustainable” rientra sicuramente in questo caso. Chiamarlo “solo” negozio è certamente riduttivo, si tratta di un vero e proprio locale nel quale si possono fare regali, comprare prodotti sostenibili, mangiare alimenti biologici – semplicemente – sorseggiare un caffè (equosolidale) in un contesto quanto mai amico dell’ambiente.

Anche la pulizia delle strade è ecosostenibile. Per saperne di più, prego chiedere agli addetti ai servizi di igiene urbana di New York. In questi giorni, le arterie stradali della metropoli statunitense accolgono una prima flotta di esemplari di quella che, a buon diritto, si può definire come il primo macchinario lavastrade a propulsione ibrida del mondo.

Sappiamo tutti in nome del risparmio idrico, quanto sia importante dotare le nostre case, o meglio i nostri bagni di sciacquoni a doppio scarico. A New York questa piccola accortezza in grado di far risparmiare migliaia di litri di acqua sta per diventare un obbligo.

Continua a essere affollato il nuovo spazio Eataly inaugurato in pompa magna il 31 agosto lungo la Fifth Avenue, ai lati del raffinato Madison Square Park, nel cuore di New York. Quel giorno il sindaco Bloomberg e una corazzata di rappresentanti delle istituzioni italiane tra cui i sindaci di Torino e di alcuni dei comuni delle Langhe piemontesi aveva aperto le porte di questa mecca dell’enogastronomia made in Italy.

Green jobs, green economy, green revolution, secondo il portale americano dedicato ai neo-laureati, MonsterTRAK.com, l'80% dei giovani pronti ad entrare nel mondo del lavoro aspira a un impiego in aziende e attività che hanno un impatto positivo sull'ambiente. Fortunatamente, i lavori verdi sono in crescita costante e, il settore dell’energia rinnovabile e dell’efficienza energetica in America attualmente fornisce 8.5 milioni di posti di lavoro, questo secondo quanto stabilito dall’American Solar Energy Society.

Green to go. È questo l'ultimo motto americano in fatto di giardini. Nelle strade di Brooklyn, New York è possibile ammirare, forse con un po' di perplessità, originali progetti di 'verde take-away' che abbinano la natura ad alcuni oggetti emblema della rivoluzione industriale: furgoni, carrelli, caravan e camion. Mezzi verdi, nel vero senso della parola, che stanno fiorendo a destra e a manca nelle strade americane.

Secondo quanto riportato dal New York Times., per questa ultima stagione di saldi H&M, la popolare catena svedese di moda, non solo sta tagliando i prezzi, ma addirittura (e in senso letterale) quei capi di abbigliamento ormai obsoleti e svenduti! Giacche, felpe, T-shirt, scarpe guanti ecc.. tutti tagliuzzati prima di essere buttati sul marciapiede con il resto della spazzatura per poi essere bruciati.

Sembrano biciclette, ma non vanno da nessuna parte e al posto delle ruote hanno due grandi batterie: sono le Power Rovers di Duracell e serviranno per illuminare il conto alla rovescia tipico del Capodanno newyorchese.