Falsi prodotti biologici, per una mega truffa da 200 milioni di euro. Sei persone sono state arrestate dalla Guardia di Finanza di Verona tra Ferrara, Foggia, Pesaro, Urbino e Verona. Un giro d'affari impressionante, ma a danno dei consumatori, convinti di acquistare i salutari prodotti biologici.

E' ormai il terzo anno, da quando siamo nati, che vi parliamo della festa nazionale dell'Orto in Condotta, il progetto per le scuole curato da Slowfood. Andando a vedere i vecchi articoli, ci siamo resi conto di quanto questa iniziativa sia cresciuta costantemente negli anni: nel 2009 si parlava di 211 orti scolastici, nel 2010 di oltre 300 e quest'anno si è arrivati a quota 421. Segno che l'amore per la terra e le cose buone si sta sempre più diffondendo sia tra gli adulti che tra i bambini, che grazie a progetti di questo tipo possono scoprire i prodotti genuini e imparare le regole di un'alimentazione corretta.

Leggi tutto...

Grande successo di pubblico per la BioDomenica 2011, la campagna nazionale per il biologico di AIAB, Coldiretti e Legambiente, realizzata con il patrocinio del ministero per le Politiche Agricole Alimentari e Forestali, il ministero dell'Ambiente e della Tutela del Territorio e del Mare, Roma Capitale, Fondazione Campagna Amica e Comitato Italiano per la Sovranità Alimentare. 

Continua in tutta Italia, specie al Nord, l’ondata di sequestri effettuata dai nuclei dei NAC – Nuclei Antifrodi dei Carabinieri di Parma – che ogni anno, soprattutto in estate, registrano un puntuale aumento delle contraffazioni.

Apre i battenti oggi a Bologna la più importante fiera del biologico, il Sana 2011, Salone Internazionale del Naturale. 30.000 mq espositivi divisi in 2 settori, quello dell’Alimentazione (Pad. 31-32-33-34) e quello del Benessere (Pad. 34-35), che accoglieranno fino all’11 Settembre 532 aziende con produzioni biologiche.

Le vacanze purtroppo stanno per finire o, per molti, sono già un lontano ricordo e tornare in città riprendendo il lavoro o lo studio è sempre stressante e stancante. Ma non preoccupatevi, madre natura ci viene come sempre in soccorso, fornendoci preziosi antidoti contro ogni malessere. Per combattere il trauma del rientro dalle vacanze, ad esempio, la Coldiretti consiglia di affidarsi all'uva, specialmente quella rossa.

Era il 22 luglio di vent'anni fa e in Gazzetta Ufficiale veniva pubblicato il Regolamento CEE 2092/91 del Consiglio, del 24 giugno 1991, relativo al metodo di produzione biologico, il primo al mondo che descriveva il metodo, regolava l'etichettatura dei prodotti e le modalità di certificazione di tutto il sistema produttivo.

Dopo aver additato i cetrioli, i germogli di soia e i fagioli, arriva l’ipotesi che l'origine del terribile batterio killer E.Coli, che fino ad oggi ha causato 48 morti e 4000 infezioni in tutta la Germania e in Francia, siano, come visto, i semi di fieno greco proveniente dall’Egitto.

Si scatena la polemica sul batterio E.Coli e prodotti biologici. Ad accendere la scintilla è stato Silvio Garattini direttore dell'Istituto di Ricerche Farmacologiche Mario Negri, che sull'ultimo numero del settimanale Oggi ha lanciato qualche dubbio sull'agricoltura biologica.

Roma, 13 aprile 2011 – E’ stato firmato oggi il Protocollo d’Intesa tra FederBio, Federazione Italiana Agricoltura Biologica e Biodinamica, e il WWF Italia per la promozione e la realizzazione di azioni e progetti per l’analisi, la definizione e la divulgazione di modelli praticabili di gestione multifunzionale delle aziende agricole biologiche e biodinamiche, che siano sostenibili dal punto di vista ambientale ed economico, e funzionali al raggiungimento degli obiettivi specifici dell’area di lavoro agricoltura della Strategia Nazionale Biodiversità, all’attuazione della Conservazione Ecoregionale nelle Alpi e nel Mediterraneo centrale, all’attuazione delle altre Strategie e Programmi a livello europeo, nazionale e regionale definiti per affrontare le sfide ambientali indicate dalla Politica Agricola Comune dell’Unione Europea.

Come vi abbiamo già preannunciato, durante la prossima edizione di Fa’ la cosa giusta!, che si terrà a Milano dal 25 al 27 marzo, sarà presente una sezione speciale completamente dedicata al cibo buono e giusto: non solo agricoltura biologica o biodinamica, produttori a filiera corta o a km zero, ma anche ricette contro lo spreco e percorsi interattivi alla scoperta dei nostri prodotti culinari.

La Commissione europea nelle sue comunicazioni ha delineato molteplici scenari per la Politica Agraria Comune post 2013. Il gruppo firmatario presenta, invece, questa Quarta Opzione basata sui principi dell’European Food Declaration (la Dichiarazione Europea sull’Alimentazione), che è stata firmata da più di 300 organizzazioni in Europa ed è stata supportata da molte altre a livello internazionale.

Torna oggi in 100 piazze italiane la “Biodomenica”, la manifestazione dedicata al cibo e all'agricoltura biologica organizzata da Legambiente, Aiab e Coldiretti che quest'anno per la prima volta diventa internazionale e approda anche in altre città sparse per tutto il mondo dalla Francia alla Spagna, dall'Austria al Senegal, dalla Bolivia all'Austrialia.

Si è arenata la discussione sull'adozione delle linee guida nazionali in merito alla coesistenza tra coltivazioni OGM, convenzionali e biologiche. Il coordinatore degli assessori regionali all'agricoltura Dario Stefàno durante la Conferenza permanente per i rapporti tra lo Stato, le Regioni e le Province autonome ha rinviato al 30 settembre prossimo la decisione di stabilire se e in che misura le tre forme di coltivazione possano convivere.

Alimentazione, cura del corpo e della persona, eco-design, comunicazione: tutto questo, letto in chiave ovviamente green e sostenibile, sarà SANA 2010, il Salone internazionale del naturale giunto quest'anno alla 22a edizione.

Con una nota circolare a firma del Capo Dipartimento Rasi Caldogno il MiPAAF ha trasmesso ieri alle Regioni e a tutte le organizzazioni del settore le nuove indicazioni relative alla normativa nazionale sulle rotazioni delle colture, obbligatorie per gli agricoltori biologici secondo i principi stabiliti dal Regolamento europeo, ma limitate in maniera significativa dal Decreto firmato dal Ministro Zaia a fine 2009.

Un superorganismo perfetto. Capace di svilupparsi e crescere in base all'abbondanza di risorse disponibili. In grado di favorire l'ambiente alimentando tali risorse per alimentarsi, ma capace anche di ritirarsi quando queste cominciano a scarseggiare, rallentando il proprio metabolismo e riducendo i consumi. Così Lorenzo Paolini, titolare della piccola azienda Casa da Sole in provincia di Ascoli Piceno, definisce la colonia di api che alleva. E con gli stessi termini descrive suo nonno. Ma con le stesse parole potremmo noi definire Lorenzo stesso, che a 34 anni, in un contesto storico totalmente diverso, sta portando avanti, con la medesima passione e filosofia, l'attività di apicoltore.

La ricerca condotta qualche mese fa dalla London School of Hygiene and Tropical Medicine ha sfatato un mito ormai consolidato: quello che i cibi biologici non fossero soltanto ottenuti in maniera più sostenibile, ma contenessero anche maggiori principi nutritivi. Prendendo in esame la documentazione prodotta negli ultimi 50 anni, gli scienziati della LSHTM sono infatti arrivati all'inaspettata conclusione che non vi siano importanti differenze nutrizionali fra un cibo bio e uno della cosiddetta agricoltura convenzionale. Dobbiamo quindi mettere in dubbio tutte le cose positive che abbiamo sentito a proposito del biologico? Certamente no: semplicemente, occorre fare chiarezza e saper distinguere fra dati di fatto e credenze più o meno giustificate.