Sebbene ci siano tanti buoni motivi per non mangiare più dal McDonald’s, l’happy meal – il pasto take away dedicato ai ragazzi del fast food più famoso al mondo – continua a riscuotere grande successo. Nonostante l’obesità tra i più piccoli sia un fenomeno crescente, specie negli Stati Uniti.

Stati Uniti. Si corre ai ripari. Contro la crescente obesità la first lady Michelle Obama ha proposto, in alternativa alla piramide alimentare, il piatto. Come sappiamo, quello alimentare è un problema non da poco negli States, e l'obesità costituisce una delle prima cause di morte.

Ricordate dell'Orto di Sua Maestà Elisabetta II, creato un anno fa sull'onda dell'attenzione mediatica che il famoso orto di Michelle Obama aveva suscitato ? Oggi sappiamo com'è andata a finire e, purtroppo, possiamo anticiparlo, le notizie non sono buone.

Con la primavera arriva il momento della semina e secondo un rapporto sul tempo libero dell'Istat il 37% degli Italiani (uomini e donne sia giovani che over 65) escono all'aperto in orti, giardini e terrazzi con zappa alla mano per impegnarsi non solo nella tradizionale cura dei vasi e di fiori ma anche nella coltivazione fai-da-te di lattughe, pomodori, piante aromatiche come salvia o prezzemolo, peperoncini, melanzane e zucchine, fagioli, piselli e per finire fave e ceci, per poi raccoglierli e portarli con non poca soddisfazione sulla propria tavola.

Ieri Michelle Obama ha compiuto 46 anni. Per festeggiare il primo compleanno da first lady, suo marito Barack ha organizzato una festa a sorpresa nell'unico ristorante di Wahington che che può vantare di offrire solo prodotti biologici certificati e OGM free, ottenuti cioè senza l'utilizzo di organismi geneticamente modificati nelle coltivazioni, né quello di ormoni negli allevamenti, entrambi vietati in Italia, ma permessi negli Stati Uniti.

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Non poteva che essere all'insegna dell'ecologia il Natale del Presidente Barack Obama e della moglie Michelle. Anche se alla vigilia di Copenhagen l'impegno per ridurre le emissioni del Premio Nobel è messo in dubbio da più fronti, almeno sull'albero Obama fa scuola e dà il buon esempio.

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Michelle Obama non demorde. E continua nella sua piccola, ma significativa, rivoluzione verde. Ci aveva già provato qualche tempo fa, quando decise di impiantare un orto biologico nei giardini della residenza presidenziale. Le sue foto, armata di vanga e rastrello, o alle prese con cespi di lattuga, hanno fatto il giro del mondo tanto da spingere perfino la regina Elisabetta a seguire il suo esempio. Purtroppo il sogno è stato di breve durata: il terreno della Casa Bianca è risultato infatti irrimediabilmente inquinato dalle acque di scarico, ricche di piombo e quindi altamente nocive, usate come fertilizzante durante la presidenza Clinton degli anni Novanta.

Barack Obama piace, lo sappiamo, ma anche sua moglie Michelle. Piace a tutti, probabilmente anche alla "sua altezzosa" Regina del Regno Unito Elisabetta II, la quale, ad onor del vero, ultimamente riesce a far maggior breccia nei cuori del suo Popolo e di chi britannico non è. Al dunque, anche Elisabetta II ha il suo orto biologico privato. Leggi tutto...