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Il miso, una crema a base di soia e cereali fermentati, è uno tra gli alimenti più conosciuti della cucina asiatica, più specificatamente quella Giapponese. Le sue origini però sembrano risalire all'antica Cina, quando approssimativamente nel 600-800 d.C. dei monaci ne scoprirono la produzione. In Giappone venne importato invece nel XIII° secolo.

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La scuola è ricominciata, ma non tutti i bambini avranno a disposizione un pulmino o una macchina per raggiungere la propria classe. Anzi, molti nel mondo percorreranno chilometri a piedi, rischiando la vita, attraversando strade impervie e ponti pericolanti. 

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Sei enormi silos industriali sembrano improvvisamente prendere vita per colorare la città. É l'ultima opera degli Os Gemeos, due fratelli gemelli di origine brasiliana, Gustavo e Otávio Pandolfo, che realizzano dipinti e installazioni giganti in giro per il mondo. 

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Nella nostra alimentazione, tipica mediterranea, il grano è onnipresente. Basta pensare ai vari pasti della giornata: cominciamo al mattino con biscotti e cereali, a pranzo con la pasta e il pane e a cena di nuovo ce lo troviamo a tavola, magari sotto forma di pizza o altro!

bike café
Un po' hipster, un po' cool sicuramente un’idea parecchio sostenibile che fa bene al cuore e al corpo. Una passione, quella per le due ruote, che si sposa con una pausa piacevole davanti ad una tazza di caffè. In tutta Europa i bike cafè sono ormai riconosciuti come luoghi di ritrovo, di condivisione ma anche di manutenzione per la propria bicicletta.

Con qualche anno di ritardo - il primo pare sia nato a Berlino nel 2004 – anche in Italia iniziano a prendere piede locali dedicati ai bikers, che utilizzano come arredamento bici d’epoca, quadri a tema e offrono cibo vegan e vegetariano.

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Lo Shiatsu è una terapia naturale (o meglio una tecnica di riequilibrio energetico) che tiene conto dell’individuo nella sua totalità valutando quindi non solo il piano fisico ma anche quello psichico ed energetico. Quasi tutti hanno sentito parlare almeno una volta dei massaggi o meglio trattamenti Shiatsu oppure conoscono qualcuno che ha ottenuto benefici con queste pratiche ma pochi hanno provato su se stessi. Potrebbe essere arrivato il momento giusto per farlo...

Commenti recenti - Mostra tutti i commenti
  • Francesca Biagioli
    Francesca Biagioli dice #
    ce n'è solo uno http://www.fisieo.it/la-fisieo/elenco-professionisti-attestati.html
  • Francesca Biagioli
    Francesca Biagioli dice #
    A Brescia ci sono questi 4 operatori: http://www.fisieo.it/la-fisieo/elenco-professionisti-attestati.html
  • Francesca Biagioli
    Francesca Biagioli dice #
    Ciao Francesca, grazie per il tuo intervento stavo ricontrollando e leggevo su Wikipedia che risulta essere una tecnica diffusa i

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Chi l'avrebbe mai detto. Solo tre mesi fa l'impresa che volevamo realizzare ci sembrava impossibile. Riqualificare il parco del nostro quartiere e realizzare un'area cani che fosse diversa da un semplice luogo recintato, sognando un luogo che potesse divenire un presidio di educazione civica e cinofila. Solo tre mesi fa eravamo uno sparuto gruppo di cittadini che, rastrelli, pinze e sacchi alla mano, si sono messi a raccogliere ogni sorta di rifiuto, comprese siringhe e deiezioni umane, a tagliare erbacce e rovi, a districarsi tra le mille maglie della burocrazia italiana (QUI LE FOTO DEI LAVORI).

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Daniza è morta e non tornerà. Lo sa tutta l’Italia, che si sta indignando compatta da Aosta a Lampedusa contro l’incapacità di gestione della vicenda, perlomeno "dubbiosa", dell’aggressione al cercatore di funghi. E forse ormai lo sanno per certo anche i suoi cuccioli, che stanotte hanno passato la seconda notte senza la mamma, con cui sarebbero rimasti fino a 3 anni. Loro, invece, hanno appena 7 mesi. Secondo quanto dichiarato dalla Provincia di Trento, uno dei due cuccioli e’ stato catturato, munito di un apparato radio e liberato e potra’ quindi essere seguito negli spostamenti.

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Spesso quando pensiamo agli oli essenziali ci viene in mente il loro profumo e semmai la loro capacità di agire attraverso l’olfatto sulla nostra psiche e le nostre emozioni. In realtà questi oli così concentrati e potenti agiscono anche sul piano fisico.

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Con l’arrivo dell’autunno, cominciano a fare capolino tutte quelle bontà che la natura ci offre per prepararci all’inverno e rinforzare le naturali difese dell’organismo. La stagione fredda  fa sfumare via i buoni propositi rendendoci più pigri e sedentari ma anche  particolarmente vulnerabili a tutta una serie di disturbi  come influenza e raffreddore. Sarebbe dunque opportuno, in quest’ottica, cercare di mantenere un ritmo di allenamento costante, né troppo intensivo né troppo blando e ovviamente una dieta a misura di stagione, che preveda l’assunzione dei cibi che il momento ci offre.

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