Crescita Sostenibile
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Eleonora Cresci

Eleonora Cresci

Sarda, testarda, amante del buon cibo e delle cose semplici, genuine e giuste. Scrivo perché il cambiamento deve partire dalla nostra vita di tutti i giorni, da quel che mangiamo, compriamo, pensiamo e diciamo.

ambienteinrete home

Sono stata assente per un po', è vero, ma oggi vi spiego perché. E' da tempo che speravo di poter unire le mie passioni e il mio lavoro, che fondamentalmente è incentrato sulla comunicazione e il web. Ebbene, qualche mese fa mi si è presentata l'occasione: si chiama AiR – Ambiente in Rete ed è una giovane start up finanziata dalla Regione Sardegna, nata per creare occasioni d'incontro tra le aziende della green economy, i consumatori e le pubbliche amministrazioni.

Sassari premiata come città sostenibile

"Se solo potessi decidere dove e come vivere, un domani rimarrei qui, nella mia città". Si conclude così il video "Sassari Smart", vincitore del concorso City Tales dedicato al racconto delle città sostenibili.

Oggi è la Giornata Mondiale dell'Alimentazione che, per quest'anno, avrà come tema le cooperative agricole. “Le cooperative agricole nutrono il mondo” è infatti la dicitura ufficiale di questa edizione, proprio per sottolineare il ruolo fondamentale che esse svolgono per migliorare la sicurezza alimentare e per eliminare la fame nel mondo, come riporta il sito della FAO.

Soffrite costantemente di irregolarità intestinali? Alternate giorni di diarrea a periodi più o meno lunghi di stipsi? Dalla natura ecco un rimedio efficacissimo per combattere le cause (e gli effetti) dell'intestino irregolare: i semi di psillio.

La carissima Martafrida mi ha portato ieri un porta-penne fatto con le sue preziose manine... Oltre al fatto di aver molto gradito il suo regalo, la cosa che più mi ha fatto felice è che fosse fatto con cartone riciclato! Ecco quindi che le ho chiesto di spiegarmi in pochi passaggi come ha fatto e questo è un mini tutorial che vi regalo e che vi darà sicuramente qualche spunto interessante per non buttar via il prossimo tubo di cartone che vi capita tra le mani!

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Molto spesso mi rendo conto che tante cose per me ovvie, per molti altri non lo sono. A volte perché ignorano il reale impatto ambientale di quell'azione o di quel materiale, altre per pigrizia. Per questo ho pensato di stilare un breve decalogo per una spesa più sostenibile, dove cercheremo di eliminare più imballaggi possibili e allo stesso tempo mangiare e prenderci cura del nostro corpo o della nostra casa in modo migliore.

Da un po' di tempo collaboro, a Sassari, con l'Associazione JoinUs, che si occupa di ambiente e integrazione sociale. L'ultimo loro progetto, portato avanti con la collaborazione di Wellcomm – Comunicazione, Ambiente e Società, è "La vetrina del mese", pensato per dare visibilità a tutti quegli artisti/artigiani che, con il loro lavoro, la loro creatività e professionalità regalano oggetti e idee per vivere in modo più allegro e sostenibile le nostre giornate. E così a partire da questo settembre, WellComm metterà a disposizione la vetrina della sua agenzia ad un artista diverso ogni mese, che potrà allestirla con la collaborazione dello scenografo Fabio Loi.

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Sostenibilità significa anche lotta agli sprechi. Ecco perché mi piace trovare delle idee per non buttar via nulla e, siccome non sono molto ferrata nel fai-da-te, ma ho una grande passione per la cucina, oggi voglio regalarvi una gustosa ricetta per non gettare via gli avanzi dei cereali per la prima colazione.

Non ne potete più di vedere vecchi materassi gettati vicino ai cassonetti? Vi viene la pelle d'oca al solo pensiero di mischiare carta e plastica? Sognate da anni una città più pulita e vivibile per tutti? Bene, allora forse siete proprio voi le persone giuste per il nuovo progetto del Comune di Sassari.

Da qualche tempo, in Sardegna, è possibile gustare del buon vino eco-compatibile al 100%. Resa infatti sostenibile l'intera filiera, dalla vigna all'imbottigliamento, mancava però un tassello per rendere il prodotto amico dell'ambiente in ogni suo dettaglio: il tappo.

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