riso rosso carciofi cover

Il riso rosso selvatico, conosciuto anche come riso rosso selvaggio, è una tipologia di riso molto aromatica. I suoi chicchi si caratterizzano per il loro bel colore rosso cupo, che ricorda i rubini. 

Leggi tutto: Riso rosso selvatico ai carciofi

sedano rapa ricette

Il sedano rapa è un ortaggio molto particolare, ben differente dal sedano classico, o sedano da costa. Del sedano rapa, infatti, si utilizza e si consuma la radice. Si può parlare del sedano rapa come di un vero e proprio ortaggio da radice.

Leggi tutto: Sedano rapa: 10 ricette per gustarlo al meglio

sughi salse pasta

Un buon piatto di pasta è davvero uno dei maggiori piaceri della vita, almeno per gran parte degli italiani. Le alternative per condire la pasta sono davvero numerose, quindi bando alla monotonia. Seguendo alcuni semplici suggerimenti non avrete più bisogno di acquistare sughi e salse in barattolo e potrete affidarvi alla preparazione casalinga di salse a base di condimenti freschi e di stagione

Leggi tutto: Sughi e condimenti per la pasta: 10 ricette veg da preparare in 5 minuti

dolci san valentino

A San Valentino non dimenticate di stupire la persona del vostro cuore con un dessert goloso. Regalare o offrire una torta e dei biscotti fatti in casa è un gesto davvero gradito. Preparare dei dolci con le proprie mani per la persona amata è una delle migliori dimostrazioni d'affetto. 

Leggi tutto: San Valentino: 10 dolci da fare con il cuore (#ricette)

cuori cioccolato cover

Chi non ama i biscotti ricoperti di cioccolato? I biscotti fatti in casa sono un regalo perfetto per San Valentino e per mille altre occasioni di festa. Saranno infatti un ottimo spunto per una colazione golosa o per la merenda e saranno apprezzati anche dai bambini.

Leggi tutto: Biscotti ricoperti di cioccolato (ricetta vegan)

insalate in barattolo cover

Le insalate in barattolo (salads in a jar) spopolano negli Usa. Sono un'idea originale da imitare per portare con sé il pranzo a scuola o al lavoro. L'utilizzo dei barattoli di vetro, infatti, permette di evitare i classici contenitori di plastica. Le insalate in barattolo preparate in casa sono un'alternativa salutare e economica al solito panino e al take-away.

Leggi tutto: Insalate in barattolo: 10 ricette per prepararle in casa

farmaci vegetariani

Non tutti sanno che la maggior parte dei farmaci (3 su 4) nascondono diverse sostanze di origine animale al loro interno. Ecco perché sarebbe importante, soprattutto per chi è vegetariano, vegano, intollerante, allergico o segue determinati culti religiosi, avere etichette e bugiardini più chiari che rispecchino il contenuto dettagliato dei medicinali.

Leggi tutto: Vegetariani e farmaci: 3 su 4 contengono ingredienti animali. Urgono nuove etichette

mcdonalds vegetariano

McDonald's proporrà un menù vegetariano? La petizione per richiedere l'introduzione del burger vegetariano McVeggie ha raccolto in breve tempo oltre 80 mila firme, ma pare che difficilmente la multinazionale del fast food la ascolterà. L'autrice Kathy Freston, che tratta di salute e benessere, ha deciso di raccogliere firme perché McDonald's introduca un veggie burger tra i propri menù.

Leggi tutto: McDonald's: una petizione per richiedere un menu' vegetariano

Sei in emergenza o semplicemente non hai voglia di cucinare? Se vuoi scegliere un'alimentazione vegan, 100% naturale e biologica, un'idea di due mamme imprenditrici, abituate ad ascoltare le esigenze delle famiglie, è quello che fa per te. Almeno se abiti a Milano.

Leggi tutto: A Milano il primo "take away" vegan per bimbi e famiglie

Cerca

Social

La mia Casa Ecopulita