Vegetariano & Vegano

Pizza: 10 condimenti fai-da-te al di là della margherita

  • Scritto da Marta Albè
come condire la pizza

La pizza margherita è la più semplice da preparare in casa, perché richiede pochissimi ingredienti. Ma per rendere la nostra cucina un po’meno noiosa possiamo davvero variare in mille modi i nostri condimenti per le pizze.

Torta pan di stelle: la ricetta originale e 10 varianti

  • Scritto da Marta Albè

ricette torta pan di stelle

Avete mai assaggiato la torta pan di stelle? Si tratta di una torta al cioccolato davvero golosa, guarnita con delle stelline di zucchero e a volte farcita con la crema spalmabile al cacao e nocciola. Deve il suo nome, ormai diventato di uso comune ai fortunati biscotti di una nota marca.

Salame al cioccolato: la ricetta originale e 10 varianti

  • Scritto da Marta Albè

salame al cioccolato ricette

Il salame al cioccolato è un dolce davvero goloso e molto divertente da preparare. Piacerà ai bambini e non solo. Potrete seguire la ricetta originale del salame al cioccolato – noto anche come salame dolce – oppure variarla a seconda dei vostri gusti e delle vostre scelte alimentari.

Festa della mamma: il menu con ricette vegan a base di fiori

  • Scritto da Verdiana Amorosi

 menu-fiori-festa-mamma

Per la Festa della mamma, un menù a base di fiori! Rose, tulipani, violette, margherite, orchidee, iris e ginestre sono da sempre preziosi amici per profumare e ravvivare le nostre case. Forse non lo sapevate, ma i petali possono diventare anche preziosi ingredienti per cucinare sfiziosi piatti, soprattutto se si tratta di eventi speciali. E quale migliore occasione per preparare un menu floreale se non la Festa della Mamma?

Muffin al cioccolato: 10 ricette per tutti i gusti

  • Scritto da Marta Albè

muffin al cioccolato ricette

 

Se amate il cioccolato e i muffin sono tra i vostri dolci preferiti potrete sperimentare delle ricette davvero golose da preparare per la colazione e la merenda oppure da servire come dessert. I muffin al cioccolato sono buonissimi e piacciono sempre a tutti, grandi e piccoli.

Torta all'arancia soffice: la ricetta

  • Scritto da Marta Albè

torta arancia soffice ricetta

Se amate la torta all’arancia potrete provare a preparare in casa una gustosa variante: la torta all’arancia soffice. Per ottenere una torta all’arancia più soffice rispetto alla versione classica basta aggiungere un vasetto di yogurt al naturale (anche vegetale) all’impasto.

Quinoa soffiata: la ricetta per farla in casa

  • Scritto da Marta Albè

quinoa soffiata ricetta come prepararla

Avete mai assaggiato la quinoa soffiata? Come sapete, la quinoa è un alimento ricco di amminoacidi essenziali che aiuta ad arricchire la nostra dieta di proteine ed è quindi utile soprattutto se siamo vegetariani o vegani.

Torta di mele soffice: la ricetta

  • Scritto da Marta Albè

torta di mele soffice ricetta

La torta di mele è uno dei dolci che amiamo di più perché ci ricorda le merende di quando eravamo bambini. Preparare una torta di mele soffice e gustosa è davvero molto semplice, basta seguire bene la ricetta e dosare gli ingredienti nel modo giusto.