Vegetariano & Vegano

Polpette di zucchine: la ricetta originale e 10 varianti

  • Scritto da Marta Albè

Le zucchine sono tra gli ortaggi più amati dell’estate e sono perfette per preparare delle fantastiche polpette di verdure che piaceranno a tutti, anche ai bambini. Infatti le polpette di zucchine sono molto saporite perché tra gli ingredienti sono sempre presenti spezie e erbe aromatiche che potrete scegliere in base ai vostri gusti.

Brownies: la ricetta originale e 10 varianti

  • Scritto da Marta Albè

I brownies sono un dolce al cioccolato tipico della cucina statunitense. Il nome di questo dolce è legato al colore marrone che assume per via della presenza del cioccolato e del cacao. Per preparare i brownies si parte da una torta al cacao o al cioccolato di forma rettangolare che poi viene tagliata a quadratini.

Burro di noci: la ricetta per prepararlo in casa

  • Scritto da Marta Albè

Il burro di noci fatto in casa è una delle numerose alternative che possiamo auto produrre per sostituire il burro vaccino nelle nostre ricette oppure semplicemente per dare un tocco di sapore in più ai nostri piatti. E' una delle ricette con le noci che possiamo facilmente preparare.

Dolci veloci: 20 ricette da preparare in 5 minuti

  • Scritto da Marta Albè

RICETTE PER DOLCI VELOCI - Vi piacciono i dolci ma non avete molto tempo per prepararli? Allora ecco una buona notizia per voi: non per tutti i dolci servono preparazioni elaborate e lunghe cotture. Infatti a partire dalla frutta e da pochi semplici ingredienti si possono preparare tanti dolci da portare in tavola in breve tempo.

Burro di nocciole: la ricetta per prepararlo in casa

  • Scritto da Marta Albè

State cercando una ricetta semplice per preparare in casa un’alternativa al burro vero e proprio? Allora sperimentate il burro di nocciole, un burro fatto in casa con la frutta secca, completamente vegetale, perfetto da spalmare sul pane e adatto a sostituire il burro nella preparazione dei dolci, soprattutto per quanto riguarda i biscotti.

Crostata: 20 ricette per tutti i gusti

  • Scritto da Marta Albè

La crostata fatta in casa è uno dei dolci che ci ricorda di più l’infanzia. Alcuni preferiscono la crostata di frutta, diversa per ogni stagione, altri invece stravedono per la crostata alla marmellata, preparata con la confettura autoprodotta.