Vegetariano & Vegano

Cheescake: 20 ricette per tutti i gusti

  • Scritto da Marta Albè

La cheesecake è un dolce che per tradizione si prepara con il formaggio fresco ma che si presta facilmente a numerose varianti basate sulle esigenze alimentari di ciascuno. Infatti con qualche piccolo accorgimento si possono preparare la cheesecake vegan, la cheesecake senza glutine e anche le versioni senza uova, senza burro o senza zucchero bianco.

Torte salate: 20 ricette facili e veloci

  • Scritto da Marta Albè

Le torte salate non possono mancare nel vostro ricettario dato che le potrete preparare in mille modi diversi e adattare a tutti i gusti e scelte alimentari, vostre della vostra famiglia e degli amici. In più le torte salate piacciono davvero a tutti e sono una vera svolta quando c’è bisogno di riciclare gli avanzi.

Torta margherita: la ricetta originale e 10 varianti

  • Scritto da Marta Albè

La torta margherita è un classico della tradizione italiana. E’ una torta soffice e gustosa facile da preparare e che viene proposta soprattutto come dolce da offrire a colazione o a merenda, magari accompagnata da una bella tazza di tè.

Centrifugati: 10 ricette per depurare l'organismo

  • Scritto da Marta Albè

I centrifugati sono delle bevande naturali molto utili per depurare l'organismo. Considerarli come parte di una dieta dimagrante non è sufficiente. Infatti i centrifugati, o succhi "verdi", non sono indicati soltanto a chi vuole perdere peso, ma anche a chi desidera aiutare il proprio corpo a liberarsi delle tossine e arricchire la propria alimentazione di preziose vitamine e sali minerali.

Gateau di patate: 10 ricette per tutti i gusti

  • Scritto da Marta Albè

Tra le numerose ricette con le patate che possiamo preparare in casa non può mancare un classico dei classici: il gateau di patate. Si tratta di uno sformato a base di patate che potrete arricchire a piacere con le verdure di stagione o con i condimenti che preferite.

Torta allo yogurt: 20 ricette per tutti i gusti

  • Scritto da Marta Albè

La torta allo yogurt è una delle ricette preferite di chi adora preparare dei dolci da gustare a colazione o a merenda. Lo yogurt rappresenta gran parte degli ingredienti liquidi all’interno della torta e spesso sostituisce del tutto il latte, anche se le proporzioni tra gli ingredienti variano da una ricetta all’altra.