alternative bio nutella

La famosa crema spalmabile al cacao e nocciole inizia a tremare. Nei negozi di prodotti naturali e in alcuni supermercati sono arrivate sempre più numerose le alternative bio alla Nutella, che sono state tra l'altro protagoniste di Sana 2014, insieme al cioccolato crudo

Leggi tutto: Creme spalmabili: 12 alternative bio alla "Nutella" (Con e senza olio di palma)

cacao crudo sana2014

Come per le passate edizioni del Salone del biologico e del naturale di Bologna, anche quest'anno sono stati assegnati i premi per i prodotti che partecipavano al "Sana novità". In questa edizione erano oltre 250 e le preferenze come sempre sono state espresse dai visitatori della fiera che hanno potuto votare direttamente nell'"area novità" i prodotti che preferivano.

Leggi tutto: Premio Sana Novita' 2014: vince il cioccolato crudo (VIDEO)

Quali cibi preferite scegliere bio quando fate la spesa? Mangiare biologico significa aiutare l'organismo a liberarsi dai pesticidi accumulati con gli alimenti provenienti dall'agricoltura convenzionale. Secondo un nuovo studio, mangiare bio per una settimana riduce drasticamente i livelli di pesticidi nel sangue. Cosa non dovrebbe mai mancare in una dispensa bio? Ecco alcune indicazioni utili.

Leggi tutto: 10 cibi bio che dovrebbero essere sempre in dispensa

 

Raymond-Blanc-mc-donalds

Lo chef francese Raymond Blanc attacca il biologico e si chiera a favore di McDonald's. Il biologico sarebbe costoso ed elitario, mentre McDonald's offrirebbe prodotti di alta qualità e molto controllati a basso prezzo, a suo parere. Noi ci permettiamo di contraddirlo.

Leggi tutto: Lo chef Raymond Blanc elogia McDonald's e attacca il biologico

birra glutine

 

Se siete celiaci e avete acquistato birra tedesca senza glutine Riedenburger di Kelheim, fate attenzione. Non consumatela e riportatela immediatamente in negozio in quanto alcuni lotti contengono un valore troppo alto di glutine.

Leggi tutto: Allerta alimentare: Auchan ritira la birra biologica senza glutine Riedenburger. Pericolo per i...

biologico antiossidanti

Il cibo biologico è più ricco di antiossidanti. Contiene meno metalli tossici e meno pesticidi. I livelli di antiossidanti presenti negli alimenti bio sono superiori rispetto al cibo proveniente dall'agricoltura convenzionale per una percentuale che va dal 19% al 69%.

Leggi tutto: Il cibo biologico è più ricco di antiossidanti (e meno metalli pesanti)

francia frode bio peso

Nei supermercati della Francia sono state riscontrate delle irregolarità sul peso degli ortaggi confezionati di un noto marchio francese di prodotti biologici. Una piccola frode bella e buona che fa sperare che non avvenga lo stesso anche in Italia. Il peso effettivo delle verdure e degli ortaggi bio confezionati non corrisponde al dato riportato sugli involucri.

Leggi tutto: Attenzione al peso degli ortaggi bio confezionati. E' scandalo in Francia (VIDEO)

RichiamoBannerInterno

Ci sono tracce di proteine del latte nelle confezioni di Fior di biscotti Cuori mais bio g 250 (con mela e carota) a marchio Il Fior di Loto? Secondo Striscia La Notizia sì. Nella puntata andata in onda lunedì 24 Febbraio 2014, Valerio Staffelli è tornato a parlare di prodotti alimentari per persone allergiche al latte.

Leggi tutto: Alimenti bio per allergici al latte: Fior di Loto ritira Fior di biscotti Cuori mais

donna gnora cover

Spesa bio a domicilio, a Venezia è in corso un'iniziativa davvero originale. La frutta e la verdura bio arrivano fresche direttamente in barca a remi ogni mercoledì. Si tratta di un servizio davvero comodo per i consumatori, che ricevono la frutta e la verdura ordinata comodamente a casa.

Leggi tutto: Spesa a domicilio: a Venezia la frutta bio arriva in barca a remi

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