Frutta e Verdura di Stagione: la spesa di Agosto

  • Scritto da Gloria Mastrantonio

spesa_agosto

Fresca, ricca d’acqua e sali minerali la frutta e la verdura di Agosto ci aiuta a tirarci su, a rinfrescarci, a dissetarci e soprattutto a evitare una pericolosa disidratazione del nostro organismo.

Frutti di bosco: 10 straordinari benefici per la salute

  • Scritto da Marta Albè

frutti di bosco benefici

Lamponi, mirtilli neri, mirtilli rossi, more, ribes e fragoline di bosco sono preziosi alleati per la salute. Questi straordinari frutti di bosco sono ricchi di antiossidanti, sostanze benefiche che ci proteggono dalle malattie e che ci aiutano a prevenire e a contrastare le infezioni.

Pesche: le 10 varietà più importanti

  • Scritto da Marta Albè

varieta pesche

Le pesche sono tra i frutti dell'estate più apprezzati e ricchi di proprietà benefiche. Vengono consigliate insieme alle albicocche per favorire un'abbronzatura sana e per proteggere la pelle dall'invecchiamento e dall'eccessiva esposizione al sole grazie al loro contenuto di vitamina A e di betacarotene.

10 regole per conservare frutta e verdura quando fa caldo

  • Scritto da Verdiana Amorosi

frutta_caldo_coldiretti

Ormai è ufficiale: l'ondata di calore che si è diffusa nel nostro Paese in questi ultimi giorni ha ormai toccato tutte le regioni d’Italia e sopravvivere alla calura – specie nelle grandi città - è diventata una vera e propria impresa. E allora, come idratare e proteggere il nostro corpo dall’eccessivo caldo? Con frutta e verdura fresche!

Ciliegie: calorie, proprietà e benefici per la salute

  • Scritto da Marta Albè

ciliegie cover

Le ciliegie sono uno dei frutti più amati e con meno calorie. Approfittiamo dei loro benefici per la salute finché sono di stagione. Del resto, una ciliegia tira l'altra e noi lo sappiamo bene. Se avete il privilegio di raccogliere le ciliegie direttamente dall'albero, magari in campagna, ritenetevi davvero fortunati.

Dessert estivi: bicchierini cremosi ai mirtilli (cheesecake monoporzione)

  • Scritto da Marta Albè

bicchierini cremosi ai mirtilli

Se avete a disposizione dei frutti di bosco, come i mirtilli, ma in alternativa potrete usare anche more, lamponi e fragoline, potrete realizzare questo dolce davvero fresco e facile da preparare. Vi basteranno giusto pochi ingredienti per creare un dolce estivo ai frutti di bosco in pochi minuti, come questi bicchierini cremosi ai mirtilli che vi proponiamo, una sorta di cheesecake monoporzione pratica e golosa.

Frutta e Verdura di Stagione: spesa di Luglio

  • Scritto da Gloria Mastrantonio

spesa luglio 2013

Con Luglio l’arcobaleno dei colori che la natura ci offre è davvero al suo massimo splendore. Questo è il mese in cui i pomodori finalmente si lasciano cogliere e ci permettono di godere della loro freschezza e del loro sapore così succoso e fragrante.

10 dolci con le ciliegie

  • Scritto da Marta Albè

dolci ciliegie ricette

Una ciliegia tira l'altra! E allora proviamo a scegliere proprio questi frutti di stagione per preparare in casa i nostri dolci estivi.