... accolto con favore le dichiarazioni del Ministro Clini che hanno ribadito la volontà di promuovere le tecnologie che permettono un uso della biomassa a 'Km zero'".
La Conferenza Stato Regioni si riunirà ...
... da agricoltura biologica e biodinamica, alla filiera corta ed al concetto del km zero. Il tutto sarà arricchito da degustazioni e da laboratori che insegneranno ai visitatori come cucinare e preparare ...
... da prodotti di qualità, di stagione e a costi non eccessivi, oltre che provenienti dal territorio, con tutti i vantaggi che da ciò consegue. Acquistare prodotti a km zero significa infatti ridurre l'inquinamento ...
... shopping bag riutilizzabili (ormai finalmente davvero obbligatorio qui in Italia)
- acquistare alimenti biologici (per produrli sono sati usati metodi naturali che rispettano la natura), a Km zero, a ...
... con sé).
8) Gli alimenti non locali
Molte persone mangiano locale ossia a km zero per la freschezza e per sostenere la comunità locale, ma il beneficio più ampio proveniente da questa scelta è certamente ...
Essere green significa innanzitutto impegnarsi quotidianamente. Sono le buone pratiche giornaliere che ci consentono di costruire uno stile di vita eco-sostenibile: e se proprio non sapete da dove cominciare ...
Risparmio in bolletta garantito con il kit a km zero. E’ questa la promessa di Officinae Verdi, società nata da una partnership tra WWF e Banca Unicredit, al fine di fornire alle famiglie ...
... davvero di perdersi.
2. Valorizzazione dei prodotti tipici del territorio
Acquistare a km zero, presso un’azienda agricola del proprio territorio, significa anche valorizzare la tipicità ...
... e freschezza. Prodotti a Km zero, a tutto vantaggio della genuinità, cui andrebbe associato un consumo minore di carne.
Greenpeace. Meno carne e prodotti a derivazione animale. Questa la ricetta più ...
Avete mai sentito parlare di supermercati che vendono il cibo prodotto sui loro tetti? No? Neanche noi, prima di vederli coi nostri occhi a Londra, dove nella zona settentrionale della città, a Crouch ...
Come ogni anno torna l'appuntamento con gli Oscar Green di Coldiretti, i premi dedicati all’innovazione Made in Italy nel settore agroalimentare. È stato inaugurato oggi infatti il Salone della creatività ...
... più buono.
E trattandosi di prodotti a km zero, tutti i passaggi della filiera agroalimentare vengono eliminati con un forte abbassamento delle emissioni e quindi dell’impatto ambientale ed economico ...
Si chiama Orto il nuovo ristorante green con prodotti biologici e a chilometri zero e un ampia scelta nel menù per vegani e vegetariani della catena Starhotels E.c.ho, che verrà inaugurato ...
... sono a km zero coltivati nelle terre intorno a Paperopoli - gli spiegano Qui, Quo e Qua - cosi si evitano lunghi viaggi inquinanti per il trasporto e frutta e verdura sono più buone perché appena colte". ...
È partita oggi la nuova edizione di Ravenna 2011, l’evento dedicato alla sostenibilità ambientale organizzato da Labelab che nei prossimi tre giorni invaderà il centro storico della città romagnola con ...
... lavoro e indicare percorsi formativi, prospettive occupazionali e orientamenti per il futuro.
Ravenna2011, evento a km zero (si svolge interamente nel Centro Storico pedonale di Ravenna all'interno ...
... energetica, raccolta differenziata, fornitura di alimenti biologici e a km zero avevamo dedicato un’ampia guida in cui spiegavamo i differenti parametri affinché una struttura turistica possa essere definata ...
... affrontare al meglio le temperature estive.
Ma come orientarci nella scelta degli alimenti più adatti? Cerchiamo di optare per prodotti di stagione e a km zero e inseriamo nella nostra dieta frutta,verdura ...
Anche il vicesindaco di Pontedera Massimiliano Sonetti ha fatto i complimenti a Stephanie ed Alessio che si sono sposati sabato scorso con il primo matrimonio totalmente ecosostenibile della Toscana ...
Per chi si ritrova a passare la maggior parte delle proprie giornate fuori casa per studio o per lavoro, il pranzo diventa un momento di pausa importantissimo. La scelta che sembra più ...
... nostri acquedotti non teme confronti ed è a km zero e super controllata quotidianamente; possiamo risparmiare sui costi per l’acquisto di acque minerali che nella nostra area superano quelli ...
... della salute, indicati dai nutrizionisti che ne hanno fatto il loro cavallo di battaglia.
Infine, non sbagliamo se dedichiamo la nostra prima prova all'agricoltura biologica e ai prodotti a Km zero, ...
... il cestino a km zero e le scorte di erbe aromatiche da viaggio. “Vogliamo che la sosta in autostrada si trasformi in un momento culturale perfar conoscere il territorio – ha detto Sergio Marini, presidente ...
Il risotto è un piatto tipico della cucina italiana sicuramente a km 0, soprattutto per chi vive vicino alle zone di coltivazione (Pianura Padana in primis e qualche cultura residuale in Toscana, ...
Ridurre l'impatto ambientale degli eventi è possibile, anzi necessario. Anche quello delle sagre gastronomiche tradizionali di paese. E quella che si terrà dal 21 al 22 maggio nel paesino di Poggioferro, ...
Del servizio Zolle, che consegna a domicilio i prodotti di stagione provenienti dalle fattorie e dagli orti della regione, abbiamo parlato più volte, ma oggi questa realtà romana diventa ancora più ...
Il primo corso proposto da Neil Gershenfeld nel 2006 al MIT di Boston si intitolava “come fare quasi qualsiasi cosa” e prevedeva di insegnare a quei pochi ricercatori che si sarebbero fatti avanti ...
Si chiama “Orto in città” il nuovo portale internet di spesa biologica a domicilio che consente di scegliere, ordinare e ricevere frutta e verdura fresche direttamente a casa ordinando tutto con ...
... un territorio”.
Gli fa eco Nicola Bedin, amministratore delegato dell’IRCCS Policlinico San Donato: “Il nostro è il primo grande ospedale a km zero in Italia. Ma oggi tutte le aziende italiane ...
E’, forse, il simbolo per eccellenza della Pasqua. Nella cristianità, infatti, rappresenta lo Spirito Santo. Il fatto perché sia diventato anche un dolce del periodo religioso è, però, decisamente ...
...
4. Acquistare prodotti locali e a km zero
Un modo piuttosto efficace per scongiurare le intossicazioni è acquistare sempre, quando è possibile, prodotti locali, che non affrontano lunghi viaggi ...
In occasione di Vinitaly 2011, il salone internazionale dedicato al vino, che si è tenuto a Verona dal 7 all’11 aprile, Winenews, il sito degli amanti del buon bere ha lanciato il decalogo dell'eno-appassionato ...
... pane e acqua per noia), non trovo sempre soluzioni facili per una dieta non solo vegana, ma anche a km zero (quindi niente avocado, banane, ananas...), ma anche – possibilmente - bio (e quindi basata su ...
Moda etica, mobilità alternativa, alimentazione: tutto questo e molto altro sarà l'ottava edizione di Fa' la cosa giusta 2011, la fiera del consumo critico e degli stili di ...
Se avete in mente di preparare una cena vegetariana, vegan o eco-sostenibile, a base di prodotti di stagione e a chilometri zero, non potete mettere in tavola un pane qualsiasi! E’ bene seguire gli ...
E' il primo supermercato vegan d’Europa. Ad inaugurarlo a fine febbraio nella città di Dortmund, in Germania, una coppia di giovani, Kim e Raf che - dopo aver venduto i loro prodotti ...
... buono e giusto: non solo agricoltura biologica o biodinamica, produttori a filiera corta o a km zero, ma anche ricette contro lo spreco e percorsi interattivi alla scoperta dei nostri prodotti culinari. ...
La Regione Umbria è la prima in Italia ad essersi dotata di una legge ad hoc per la nascita dei Gasp (Gruppi di Acquisto Solidali e Popolari), ai quali la Regione si impegna ad erogare contributi ...
Pronti per la vostra eco-festa di Carnevale? Avete vestito i vostri bambini con i costumi fai da te che vi abbiamo consigliato come ad esempio quello da pecora, facile e rapido da ...
Braccio di Ferro ce lo ha insegnato fin da quando eravamo bambini: mangiare gli spinaci, che contengono ferro, aiuta a potenziare i muscoli e a rendere più forti! In realtà, qualche anno fa, alcuni ...
Ormai lo sanno tutti, l’alimentazione dei bambini è davvero poco green e spesso per niente salutare. Merendine, patatine, dolci e snack – quotidianamente propinati ai più piccoli – sono la principale ...
Dopo le grandi abbuffate delle feste natalizie, è arrivato il momento di ricominciare con un’alimentazione sana e corretta, non solo per smaltire i chiletti di troppo accumulati durante le vacanze, ...
Perugia, 10 Gennaio 2011 - Gli abitanti della Val Pesarina hanno avuto modo di apprezzare la bontà del progetto fin dai suoi primi passi: non capita oramai più di vedere una casa costruita con legname ...
Natale è il momento ideale per ritagliarsi del tempo per sé: per fare acquisti, per decorare allegramente la propria casa e per banchettare con gli amici. A pagarne le conseguenze sono spesso i ...
Torna l’Aperitivo del Contadino, con un nuovo appuntamento, in cui verrà servita birra artigianale, accompagnata da lardo e salumi lombardi. L’incontro - organizzato da Nostrale - si terrà stasera, ...
Il Natale, oltre ad essere simbolo di spiritualità, è anche eccessivo consumismo. La corsa sfrenata all’acquisto dell’ultimo regalo. La ricerca del dono da consegnare ad una persona che a mala pena ...
... dalle materie prime che compongono i loro prodotti: sono tutte fresche e a km zero. La lavorazione della frutta è, infatti, effettuata entro 24 ore dalla raccolta in quanto l’approvvigionamento avviene ...
... e di provenienza locale, a km zero, preferendo sempre quelli certificati, messi in commercio da aziende sostenibili, permette di rendere il nostro acquisto natalizio più ecologico e responsabile. ...
E se invece di produrre in base a previsioni spannometriche sul numero di potenziali acquirenti, si producesse solo la quantità che è effettivamente necessaria per soddisfare le richieste della ...
È fissato per oggi, martedì 23 novembre, nel negozio Bottegas di Milano, alle ore 21.00, l’Aperitivo con il Contadino, il primo di una lunga serie di incontri e degustazioni dedicate alla cultura, ai ...
Che il mondo della moda stia diventando sempre più green è ormai un fatto assodato da qualche tempo, ma che anche le modelle dovessero avere un’anima "eco", tra i requisiti fondamentali, ...
Semplicità, tipicità, genuinità e sostenibilità. Queste le parole d’ordine dell’Orvieto Food festival – OFF – una rassegna di eventi e degustazioni eno-gastronomiche, si è svolta dal 18 al 21 novembre ...
... propone un ottimo pranzo biologico a Km zero.
Per iscrivervi all’iniziativa qui.
Serena Bianchi
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Mangiare bene e rispettare l'ambiente fanno ormai coppia fissa. Dalla filiera corta all'agricoltura biologica, dalla buona tavola partono sempre più spesso nuove iniziative. E l'ultima ...
... cercano di individuare le condizioni favorevoli o meno per l'installazione di impianti fotovoltaici, a biomasse, eolici o a geotermia. L'obiettivo? Energia pulita e a km zero.
Le fonti rinnovabili ...
Internet sta diventando il mezzo privilegiato per l'acquisto di prodotti eco in quanto permette di comprare oggetti o alimenti diminuendo sensibilmente i passaggi della filiera e venendo a contatto ...
Nella cultura contadina, era pratica comune non racimolare tutto il raccolto ma lasciarne una minima porzione a terra per i contadini, i passanti e i bisognosi. Chi oggi si permette più di ...
Forse non tutti lo sanno, ma bere l’acqua del rubinetto fa bene alla salute e all’ambiente: questo il messaggio che la catena di supermercati COOP sta veicolando attraverso alcuni spot televisivi ...
... allo stesso modo sarà possibile avere un minore impatto ambientale con il vostro progetto di ristrutturazione. Cercate di acquistare i materiali "a km zero", in modo da limitare le emissioni di carbonio ...
Ci sono una serie di buoni motivi per mangiare frutta e verdura di stagione ma anche e soprattutto locale, a chilometri zero, come ad esempio: per ridurre l’energia (e le relative emissioni di ...
È partita oggi “Ravenna 2010. Rifiuti, acqua, energia. Buone Pratiche. Economia Ambientale”, la manifestazione organizzata da Labelab dedicata all’ambiente, arrivata ormai alla sua ...
“Cercasi inquilini per ampio stabile con cucina laboratorio, caffetteria, laboratorio multimediale, emeroteca, area teatro da adibire a incontri e mostre, laboratori per attività artistiche culturali ...
... moda eco-sostenibile in cui si potrà non solo barattare bijoux, oggetti di design e capi d’abbigliamento glam ma anche assaggiare prodotti bio a km zero e provare eco-trattamenti di bellezza e benessere ...
Regalare un pranzo o una cena a distanza. Nasce la nuova iniziativa di Food Transfer, ideata da alcuni giovani imprenditori agricoli dell'Agia aderenti alla Confederazione italiana agricoltori. ...
... casa a Km zero che ha vinto il cubo d'oro 2010 con certificazione B+ si trova in provincia di Udine e si chiama Casa Giacometti. Nota di merito, la filiera corta ovvero una costruzione realizzata con legname ...
Verrà lanciato ufficialmente a Reggio Emilia dal 3 all’8 settembre, in occasione della Festa del Pane, il nuovo pane biologico e a chilometri zero, soprannominato Pan del Re.
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Dopo il "Magiordomus" e le “Zolle” romane, anche a Milano arriva un nuovo servizio, che consegna direttamente a casa frutta e verdura fresca appena colta dall’orto coltivato biologicamente. Si chiama ...
Come preparare un pranzo o una cena ecosostenibili non solo nelle portate, preferibilmente a base di alimenti di stagione e a km zero, ma anche negli oggetti e negli arredi? Se vogliamo ...
... si rispetti, provate a cucinarla voi utilizzando ingredienti freschi, genuini e a km zero.
LE STOVIGLIE
Ma torniamo per un attimo all'atmosfera. I vostri ospiti saranno sicuramente sorpresi nel vedere ...
Per limitare il fenomeno dell'obesità infantile che riguarda il 12,3% dei bambini italiani e per educare alla corretta alimentazione, dal Ministero della Salute arrivano le linee guida per i menù delle ...
... e non eccessivamente necrotizzati nei punti di taglio;
leggere le etichette e preferire i prodotti locali acquistati direttamente dal contadino, nei farmers market, e a km zero che, non essendo ...
Dopo il lancio dei servizi di spesa biologica a domicilio sempre più popolari nella Capitale, parte da Milano Geomercato.com, la prima piattaforma online per comprare, vendere e distribuire ...
Finalmente pare sia arrivata l'estate e con lei, per molti di noi, pian pianino, si avvicinano anche le tanto agognate vacanze. Allora ecco che noi di greenMe.it vi diamo qualche dritta per trasformare ...
... nella “Carta”. Non solo prodotti biologici e a km zero nel menù, perché i ristoranti sostenibili per essere classificati tali, dovranno adottare posate e bicchieri biodegradabili, mettere al bando (per ...
Siamo ormai alla fine di giugno…avete già prenotato le vostre vacanze? No? In effetti la scelta, tra le decine di proposte che ci bombardano ogni giorno, è tutt’altro che facile: mare, montagna, ...
... che trovate nei supermercati, percorre il più delle volte almeno tra i 1500 e i 3000 km prima di arrivare sulla vostra tavola. La dieta a km zero si concentra su alimenti prodotti entro 70 km dal luogo ...
... aperitivi bio, insalate di farro, panini e stuzzichini a base di prodotti locali a km zero, oppure concedersi una deliziosa merenda estiva con frutta fresca, succhi, gelati e dolci tipici. Un modo per ...
Non sempre i cosiddetti “luoghi comuni” sono sbagliati. Prendiamo ad esempio due affermazioni generiche e piuttosto diffuse come queste: 1) le verdure fanno bene; 2) ai bambini non piacciono. ...
Ogni domenica, fino all’11 luglio, nel verde del Grand Visconti Palace di Milano, sarà possibile degustare un brunch a base di prodotti naturali, biologici , a chilometri zero e senza glutine, dedicato ...
Quanto ti alleni? Da dove provengono i tuoi acquisti alimentari? Te lo dice il Puma Phone, fashion – fonino che fa parte di un settore (quello della telefonia mobile abbinata alle griffe più popolari ...
... alla causa ambientale. Dall'acquistare prodotti locali e a km zero, al sostituire le lampadine a basso consumo, dallo stampare su entrambi i lati del foglio a piantare alberi o controllare i pneumatici ...
Del baratto come forma di consumo sostenibile e divertente abbiamo già parlato qualche giorno fa a proposito del Baratto Wine Day a Genova. Oggi vi presentiamo un'altra iniziativa, molto estiva ...
"Milioni di specie. Un pianeta. Un avvenire comune". E' il tema della Giornata Mondiale dell'Ambiente (WED 2010 - World Enviroment Day) che viene festeggiata oggi in tutto il mondo ed è dedicata ...
E' stato inaugurato ieri a Tor Bella Monaca, quartiere periferico della Capitale, il primo supermercato ecocompatibile del Lazio, firmato da Simply Sma. La catena di supermercati infatti, dopo aver ...
Fino al 30 maggio la Repubblica di San Marino ospiterà Ecomercatale, un evento dedicato interamente ai prodotti e alle tecnologie eco compatibili. In mostra molte novità, ma anche prodotti e ...
E' stato firmato oggi il decreto per la produzione di energia elettrica dalle biomasse agricole completamente Made in Italy. Il provvedimento annunciato dal nuovo ministro per le politiche agricole ...
E' stato inaugurato ieri a Grosseto il primo farmer market alimentato da un impianto fotovoltaico con annesso un parco per biciclette elettriche, con apposite colonnine di ricarica. Una combinazione ...
Nella città di Austin, in Texas, è possibile ammirare un esempio incredibile di riqualificazione architettonica. Un gigantesco modello di eco-design e architettura sostenibile che sorge su 32 ...
... e a km zero nel centro storico della città, in dodici sale attrezzate tra Piazza del Popolo e le vie adiacenti, col supporto delle associazioni di categoria, delle istituzioni (l’evento è patrocinato ...
... di prodotti locali e a km zero che riducono i trasporti e le intermediazioni
E' stimato dalla Coldiretti che ogni pasto percorre in media quasi 2.000 chilometri prima di giungere sulle tavole degli italiani ...
Calorie, ingredienti , provenienze … ormai sul menù del ristoranti, oltre ai prezzi, si trovano sempre maggiori informazioni per farci scegliere in maniera più consapevole quello che mangiamo. ...
La tradizione della gita fuori porta per il giorno del Primo maggio è avallata anche dalla stima effettuata dalla Coldiretti che calcola in tre milioni gli italiani che trascorreranno il giorno del ...
Oggi si parla sempre più spesso di agricoltura biologica, prodotti bio, filiere corte e pratiche agricole ecosostenibili, senza dimenticare che in Italia il consumo dei prodotti biologici, nell’ultimo ...
"Natale con i tuoi, Pasqua con chi vuoi". Ma dove? In campagna! Complici le giornate più lunghe, le temperature più miti e la tradizione legata al giorno di Pasquetta, aumenta tra gli italiani la ...
L'hamburger è da sempre il simbolo dell'alimentazione "insostenibile", quella del mangiare veloce, dei fast food e degli allevamenti industriali di carne. E' quello stile di alimentazione importato ...
... per produrre la famosa focaccia che verrà poi servita nella mensa scolastica come merenda a km zero. A lanciare l'inizitiva "Grani & Pani Antichi" è l'Oasi Agrituristica Baugiano di Quarrata (PS) anch'essa ...
Basta alla solita stessa pizza uguale ovunque e in qualsiasi stagione! A Cessalto, in provincia di Treviso è stata consegnata dalla Coldiretti la prima Targa a "chilometri zero" alla "Pizzeria da ...
E' stato approvato nei giorni scorsi dal Consiglio dei Ministri il disegno di legge "Norme per la valorizzazione dei prodotti agricoli provenienti da filiera corta e di qualità" che finalmente regola ...
Vi siete persi l'appuntamento di venerdì 5 marzo con le Girl Geek di Roma per parlare di sostenibilità e ambiente? Nessun problema, il riassunto ve lo facciamo noi. Ecco alcune scene della serata all'Antù ...
... dal contadino, a Km zero, acquistando in cassetta o portandovi il sacchetto da casa.
7 - Coltivateli voi
Perché non provarci? Le idee sono veramente tante e divertenti. Basta un balconcino e il gioco ...