L’Azienda Altea Illotto è una azienda a conduzione familiare a prevalente indirizzo vitivinicolo e olivicolo, che adotta il metodo di coltivazione biologico dal 1993. Vigne e cantina di proprietà sono situate nel comune di Serdiana in provincia di Cagliari, gli oliveti a Seneghe in provincia di Oristano.
